Puhtaita makuja Lapin luonnosta

Pohjoisen puhdas luonto on antanut mainion kasvualustan eläimille ja kasveille, siksi käytämme Saagassa vain puhtaita lappilaisia ja suomalaisia luonnontuotteita. Teemme yhteistyötä useiden pientuottajien kanssa  ja annoksissa silmänruokaa tarjoavat kelolankut, kuksat, valurautapadat, liuskekivet sekä jää. Saagan ruokalistalta löytyy pohjoisen herkkuja kuten poroa, hirveä, siikaa, Lapin leipäjuustoa, metsäsieniä sekä karpaloita ja kaarnikkaa.

Tervetuloa nauttimaan Lapin herkuista!

Menuehdotelmat 1.6. alkaen>>

A la carte 1.6. alkaen>>